Fam Press na Costa da Morte
Os días 8, 9, 10 e 11 de febreiro un grupo de periodistas especializados en viaxes e gastronomía de distintos medios de comunicación asistirán ao FamPress organizado por APTCM en colaboración coa Deputación da Coruña e a Revista Hostelería Galega e Turismo.
Os periodistas que participan nesta iniciativa terán a posibilidade de coñecer algúns dos principais recursos turísticos do noso territorio como o Castro de Borneiro, o Forno do Forte, o Castelo de Vimianzo, o Santuario da Virxe da Barca ou o Faro de Fisterra. Pero ademais, tamén poderán comprobar o altísimo nivel da nosa gastronomía e calidade dos establecementos hostaleiros.
Os profesionais invitados son:
Paz Ivison. Madrid. Seleccionada polas revistas «Joyce» e «CQ». Redactora da pioneira «Club de Gourmets». E un dos nomes claves do xornalismo gastronómico e de viaxes en España. Premio Nacional de Gastronomía e «Eva».
Mario Hernández. Canarias. Páxina dominical no Diario de Las Palmas, entre outros medios, cidade na que preside a Asociación da Prensa. Premio Nacional de Gastronomía. Experto e titulado en xestión de empresas e actividades turísticas. Autor de varios libros e investigador alimentario, e a primeira autoridad xornalística en cociñas orientais.
Mikel Zeberio. País Vasco-Navarro. Seccións semanais en «Deia», e Diario de Noticias de Álava, Guipúzcoa, Navarra e A Rioxa, e outros medios do estado. Foi cociñeiro profesional, queixeiro, director da revista de viaxes «Viandar» e da guía de viños do mesmo nome, e mantense como experto asesor e promotor de proxectos de promoción turístico-gastronómica, como a Semana de Galicia na ONU, en colaboración con HG&T.
Tayo Acuña. Madrid-Cantabria. Colaboradora da revista «Viajar» (grupo Z), a que está vencellada actualmente despois de acreditadas foto-reportaxes noutros medios, como o os do grupo Gourmets-Gourmetour.
Susana Gómez. Canal Cocina. Presentadora e reportera para esta prestixiada canle temática sen fronteiras. Ven acompañada de persoal de grabación.
José Augusto Moreira. Porto. Xornalista do diario e responsable do suplemento semanal de enogastronomía e viaxes do «Público», o máis influente no norte. Un dos divulgadores gastro-turísticos lusos de maior prestixio e coñecedor da cultura e recursos compartidos con Galicia.
André de Quiroga. Lisboa. Influente comunicador e asesor en políticas gubernamentais, especializado en alimentación e turismo, e no impulso da modernización da cociña pública lisboeta. Colabora e asesora varios medios sectoriais, entre eles «Vida Económica», o ‘salmón’ de maior difusión en Portugal.
A acollida da iniciativa entre os profesionais da Costa da Morte superou todas as expectativas. Un gran número de empresas tanto de restauración, aloxamento como inclusive de turismo activo puxeron a disposición de APTCM, de xeito gratuíto, as súas instalacións e os seus medios para acoller, da mellor forma posible, a este grupo de periodistas.